Suggestions septembre 2023

Un nouveau champagne                                                                                                         Nous avons trouvé un nouveau champagne de producteur, le domaine Paul Leredde, situé dans l’Aisne et issu d’un assemblage de pinot noir, pinot meunier et de chardonnay. Il est fruité, très agréable pour l’apéritif, le repas ou le dessert. Avec les problèmes de gel et de production, les champagnes ont une facheuse tendance à augmenter. Ce n’est pas le cas ici : 23€ la bouteille

Coteaux Varois rosé, bio                                                                                                                Nous commercialisons le rosé du Château l’Escarelle en Coteaux Varois depuis 20 ans. Sec mais pas acide, fruité mais pas sur-arômatique. Il est léger, idéal pour l’été et sa canicule qui approche. De plus, le domaine est en agriculture biologique. Un des meilleurs rapport qualité prix de notre sélection à seulement 8,8€ la bouteille.

Château Chêne Vieux, Puisseguin Saint Emilion 2010
Toujours dans l’optique de promouvoir des vins prêts à boire, ayant bien vieillis, nous proposons le millésime 2010 (année excellente) de ce Puisseguin Saint Emilion directement du domaine.  Une rondeur (presqu’une douceur), une grande longueur, des arômes de sous-bois. Vraiment superbe. 14€